『的菜谱』经济适用男

我叫,年男，以前在上海的时候找不到合胃口的湘菜，于是下决心自己下厨，慢慢的学会了很多菜。特开此贴， 见证我的病史(有“研究说，喜欢拍下菜和吃的东西，都是有病”)。 题外话：很多朋友问我，为啥这样的经济男，没有女朋友呢，我想是因为缘分未到吧。如果有湖南附近的女孩子，还 单身的话，可以和交流，交流。呵呵，不会被定义为征婚帖吧 。 个人最新情况：在空仓几年后，终于等到了我的公主，以后做的菜就有人吃了 菜单： 『面食』 .电饭煲蛋糕 .香菇鸡肉陷饺子 .排骨鸡蛋面 .南瓜披萨 .南瓜饼 .韭菜蛋饼 .香肠面 .三鲜猫耳朵汤 .香蕉鸡蛋小饼干 .鸡蛋香肠饼-早餐 .泡面鸡米花 .饿极版面疙瘩 .三色曲奇 .蔓越莓纸杯蛋糕 .简易牛肉粉 .红豆沙月饼 .黑芝麻鸡蛋糕 .葡式蛋挞 『肉菜』 .芋头回锅肉 .山寨版宫保鸡丁 .自制烤串 .爆炒大肠 .家乡炒牛皮 .家乡腊鱼 .粉蒸排骨 .虎皮煎椒 .肉香茄子 .红烧小龙虾 .红烧全鱼 .香干蒜苔炒肉 .青椒炒串子鱼 .逗比版炒田螺 [ 本帖最后由 于 -- : 编辑 ]<> 谢谢分享。要不要写一下美食制作过程<>反应不是蛮好啊，谢谢版主给我加分，再传一个电饭煲蛋糕，欢迎拍砖 这个蛋糕也是在网上学的，具体操作如下 主要材料：面粉，鸡蛋，白糖，牛奶，盐 ，将蛋黄和蛋白分开，可以在鸡蛋上面敲个洞，蛋白自然流出； ，打蛋清，盛蛋清的容器一定要是干燥的，不能有水和油，不然打不发    用三根筷子打蛋清，出现泡沫后，放点盐，一勺子糖，再继续打，有点稠的时候再放一勺子糖，一直打到奶油状，稠稠的那种，这步很关键 ，打蛋黄，让蛋黄里面放勺子白糖，勺子面粉，勺子牛奶，如果稀的话就加面粉，稠就加牛奶，搅拌 ，先放一般打好的蛋清，继续和蛋黄搅拌，再放另外一半 ，擦干净电饭煲，预热，然后在锅底均匀放油，预热。 ，然后倒入蛋清和蛋黄，按下煮饭键，分钟左右会跳档 ，跳档后用毛巾捂住电饭煲出气口，闷分钟左右 ，继续按下煮饭键分钟后可以出炉了 [ 本帖最后由 于 -- : 编辑 ]<>这个很好吃。 和你做的稍微有点不同 是面粉没有揉和切 直接用水拌的面粉 然后成糊倒入锅里 其他的都是一样的 <>

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